
MURS DE SOUTÈNEMENT DE TERRASSES VITICOLES À TRIESTE (FRIOUL-VÉNÉTIE
JULIENNE, ITALIE)
Wine-growing terrace retaining walls at Trieste,
Friuli–Venezia Giulia, Italy
Sergio Gnesda
Dans la ville de Trieste et les collines proches (rione di Roiano,
quartier de Roiano), on trouve des murs de soutènement de terrasses viticoles
réalisés en grès-flysch, pierre extraite des carrières locales. Dans ce quartier,
où la colline commence à grimper très fort, les paysans ont obtenu des terrasses
au moyen de murs bâtis à sec en cascade.

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Fig. 1 - Carte de la zone du site. |
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La maison familiale Bolle-de Carli, située à 1 km de la mer et 2 km du centre de la ville
est un cas d’école avec ses six et trois terrasses successives portant des vignes (1).
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Fig. 2 - Vue satellitaire des imposants murs de terrasses
qui datent du début du XIXe siècle. La maison date du 1870 et sa citerne-puits de 1907. |
Le puits est resté la source unique d’eau potable pour les propriétaires jusqu’en 1947.
C'est seulement au cours des dernières années d'utilisation qu'on a installé un
treuil afin de faciliter la remontée des seaux d'eau.
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Fig. 3 - Puits avec sa margelle taillée dans un seul
bloc de grès-flysch d’un diamètre externe d’environ 2 m. © Elio Polli. |
Fig. 4 - Section du puits. Celui-ci a une profondeur
d’environ 20 m (y compris la boue au fond) et une largeur de 3 m. Cotes
relevées en janvier 2014. © Sergio Gnesda. |
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Fig. 5 - Murs bâtis à sec délimitant des
rangées de vignes bien exposées au soleil (exposition à l'Ouest). © Sergio Gnesda, 2013. |
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Fig. 6 - Quatre terrasses successives de la maison familiale
Bolle-de Carli (exposition au Nord). L’herbe de fin septembre montre que les rampes ne sont
guère utilisées. © Sergio Gnesda, 2013. |
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Fig. 7 - Vittorio de Carli, avec son épouse, cultive avec enthousiasme
une partie des anciennes treilles. En raison de la configuration des lieux, il utilise un
petit motoculteur et des outillages associés. Pour pouvoir passer d’une terrasse
sur l’autre il a aménagé, sur le côté à gauche vers le bois, de petits
chemins (voir la photo ci-dessous prise depuis la colline d'en face). © Sergio Gnesda, 2013.
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Fig. 8 - Vue globale des six et trois (en bas sur la droite) murs de soutènement
de terrasses et des rampes de descente vers le puits à l'extrême droite. © Sergio Gnesda, 2014. |
(1) Les Bolle sont réputés pour la qualité de leurs vins (refosco, terrano et
malvasia) obtenus presque en totalité avec des pieds de vigne en treille.
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© CERAV
4 mai 2015 / May 4, 2015
Référence à citer / To be referenced as :
Sergio Gnesda
Murs de soutènement de terrasses viticoles à Trieste (Frioul-Vénétie
julienne, Italie) (Wine-growing terrace retaining walls
at Trieste, Friuli–Venezia Giulia, Italy)
http://www.pierreseche.com/terrasses_et_puits.htm
4 mai 2015
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